Ikväll ska vi på födelsedagsmiddag. Jag ska gäst-kocka. Okey, de går bra. Ganska kul faktiskt. Killen som fyller år har ingen aning om att vi kommer. De blir nog skoj.
Kvällens meny:
Jordärtskockssoppa med krispigt bacon och krutonger.
Pepparglaserad fläskfilé med krämig polenta och smörfräst svamp.
Fransk chokladtårta, jordgubbssås och len grädde.
Jag ska försöka lägga ut lite bilder på rätterna sen.. om de blir bra.
Lördag och söndag har vi inget inplanerat.. Och de är super. Då kanske vi hinner göra något därhemma. Sätta upp tavlor, krokar osv.. Jag känner mig lite peppad inför de faktiskt. Och kanske blir vårt nya förråd färdigt, så man kan göra iordning i vårt kapp-rum.. Då kan vi i nästföljande ordning släppa in gäster genom den fina entrén. De kommer bli super.
Men i allafall.. Sköööööönt med helg!
Jag ska iallafall ha en helt underbar fredag. Hoppas ni har de med!
1 kommentar:
Ha det så bra i kväll bland grytor och lock. Vi har fullt på vårt schema denna helg. Kalas, kalas hela tiden.
Kram mamma C
Skicka en kommentar