Soffans chokladbollar de Luxe

Alltså.... igentligen tar de emot att lägga upp detta recept på bloggen.. hmmm... Mitt superhemliga chokladbollsrecept... Men eftersom jag tycker om er sååå mycket.. så varsågoda!

@>----´------

Soffans Chokladbollar de Luxe
11 dl havregryn

300 g smält margarin

1/2 dl espressokaffe

1/2 dl mjölk

2 dl socker

3 msk oboy

2 msk vaniljsocker

Blanda ihop alla ingredienser - vispa med elvisp flera minuter. Detta för att de ska bli så mosat som möjligt. Smeten ska vara ganska lös.... ta de lugnt.. Sätt in smeten i kylen en stund, så blir de lättare att rulla den sen. Rulla sen i kokos. Förvaras kallt såklart!

------´----<@

Några värdefulla tips :
*De behöver inte vara espresso, de går med vanligt kaffe också.
*Använd vaniljsocker - kasta vanillinsockret i soporna.
*Har du vinylhandskar - använd dom så slipper du bli kladdig om händerna och de blir enklare att rulla.
*När du rullar chokladbollarna i kokos - Gör 4-5 st åt gången och lägg dom i en rundbottnad skål med kokos och snurra lite på skålen så de rullar... Blir jämt med kokos och de blir fina i formen..
*När du sen lägger dom i burk eller på fat rulla dom lite i handen, så slipper du spillet av kokos när du äter dom...